Comment désigner désormais ces compositions à base de soja ? Shutterstock Anne Parizot, Université de Franche-Comté – UBFC Une publicité des années 1970 vendait une boisson qui ressemblait à de l’alcool, avait le goût de l’alcool mais n’était pas de l’alcool. La question se pose aujourd’hui pour la viande. Peut-on encore utiliser le mot lorsqu’il s’agit … Continued
Ils sont 10. Ils ont 3 minutes pour vous convaincre. À vous de les départager ! [Publié le 27 février 2024] La finale régionale 2024 du célèbre concours Ma Thèse en 180 secondes se déroulera le lundi 18 mars à 18h au Grand Kursaal de Besançon. 180 secondes, soit 3 minutes. Et une diapositive.C’est ce … Continued
Les herbicides représentent actuellement 54 % de la consommation totale de pesticides en Europe. Pixnio, CC BY-SA Lara Agnoli, Burgundy School of Business ; Efi Vasileiou, Burgundy School of Business et Nikos Georgantzis, Burgundy School of Business Les herbicides, dont la consommation – en hausse – devrait atteindre environ 2,4 millions de tonnes en 2027 dans le … Continued
Laurent Gautier, Université de Bourgogne – UBFC et Will Noonan, Université de Bourgogne – UBFC Si la notion de langue maternelle semble évidente, elle est nettement plus discutée dans la recherche en linguistique. Pour en donner une définition globale, la psycholinguistique s’intéresse à la façon dont les langues sont acquises et concrètement mises en œuvre … Continued
Gabriel Reboux, Université de Bourgogne – UBFC; Laurence Millon, Université de Bourgogne – UBFC et Steffi Rocchi, Université Bourgogne Franche-Comté (UBFC) Quel est le rapport entre les bulbes de tulipe et l’aspergillose, une grave maladie due à un champignon microscopique, la moisissure Aspergillus fumigatus ? C’est ce que nous avons tenté de découvrir au Centre Hospitalier … Continued
Laurent Gautier, Université de Bourgogne – UBFC Après le discours des vœux de Nouvel An du président, ses propos introductifs à la conférence de presse du 16 janvier, ainsi que la déclaration de politique générale du Premier ministre Gabriel Attal devant l’Assemblée nationale le 30 janvier, de nombreux journalistes et commentateurs de la vie politique française ont … Continued
Jean-Marie Heydel, Université de Bourgogne – UBFC Les nombreuses molécules odorantes qui pénètrent dans notre nez au quotidien à la faveur d’un repas, du croisement de l’effluve d’un parfum ou lors de situations plus désagréables, interagissent avec des « interrupteurs olfactifs », des récepteurs situés sur les neurones des tissus de notre cavité nasale. Le récepteur en … Continued
Laurent Gautier, Université de Bourgogne – UBFC Dans de nombreux pays européens, les fins et les débuts d’année donnent lieu au choix – parfois à l’élection – du mot/des mots de l’année, entendus comme ces unités lexicales qui condensent à elles seules tout un pan de discours, de positions, de controverses qui ont marqué les … Continued
Claude Patriat, Université de Bourgogne – UBFC Avant de s’adresser aux Français, Emmanuel Macron a donc décidé de changer de gouvernement : c’était, avec la dissolution, l’une des deux seules solutions dont il disposait pour tenter de sortir de la nasse où l’enfermaient ses adversaires. En effet, l’exécutif, pris dans les déboires procéduraux de l’examen de … Continued
Angela Sutan, Burgundy School of Business ; Noémie Bobin, Université de Montpellier et Sylvain Max, Burgundy School of Business À une semaine d’intervalle, on a (encore) beaucoup parlé de mathématiques en France. C’est d’abord la communication des résultats de la fameuse enquête PISA, qui a soulevé des inquiétudes quant au niveau des élèves français dans … Continued
