Culture scientifique et technique Archives - Page 11 sur 20 - COMUE Université Bourgogne-Franche-Comté

Le football d’hier à aujourd’hui : comment le jeu et les joueurs ont évolué

Tom Douchet, Université de Bourgogne – UBFC et Nicolas Babault, Université de Bourgogne – UBFC « Le football, il a changé », constatait Kylian Mbappé en juin dernier. Si l’on considère les aspects financiers de ce sport, c’est incontestable ; le football a en effet radicalement changé au cours des dernières décennies. En 1970, les revenus générés par … Continued

Toutankhamon : un jeune prince face aux handicaps ?

La santé de Toutankhamon (ici, une de ses reconstitutions les plus précises) a fait couler beaucoup d’encre… opacity-Field Museum, CC BY-SA Valérie Delattre, Université de Bourgogne – UBFC « Vous voyez quelque chose » ? « Oui, des merveilles… » s’extasie Howard Carter, le 4 novembre 1922. Le tombeau qu’il vient de mettre au jour, est intact et ses sceaux sont … Continued

Oenotourisme durable, quels défis pour la France ?

Vin et paysages. Unsplash Magalie Dubois, Burgundy School of Business ; Charles Rigaux, Université Bourgogne Franche-Comté (UBFC) et France Gerbal-Medalle, Université Toulouse – Jean Jaurès En recevant plus de 90 millions de touristes étrangers en 2019, la France conservait sa place de première destination touristique mondiale. Selon l’Insee, cette même année, la somme des dépenses touristiques … Continued

Le premier ministre britannique est-il légitime ?

Agnès Alexandre-Collier, Université de Bourgogne – UBFC Plus de six semaines après l’élection de Liz Truss par 57 % des 172 000 adhérents ayant voté pour elle, le nouveau premier ministre Rishi Sunak se retrouve aux commandes après avoir recueilli 197 parrainages auprès des 357 députés conservateurs de la Chambre des Communes. Seul candidat à avoir franchi … Continued

Le build-up, un savoir-faire essentiel des capital-investisseurs

Christophe Bonnet, Grenoble École de Management (GEM) et Kirsten Burkhardt-Bourgeois, Université de Bourgogne – UBFC Le capital-investissement ou private equity a connu une croissance fulgurante depuis dix ans avec des fonds sous gestion multipliés par trois et dépassant 7 000 milliards de dollars US, un montant similaire à la valeur totale des entreprises cotées de l’Union européenne. … Continued

« Minéral », « fruité », « féminin »… La langue du vin ne veut parfois plus dire grand-chose

Laurent Gautier, Université de Bourgogne – UBFC et Matthieu Bach, Université de Bourgogne – UBFC À l’heure des foires aux vins, marronnier annuel des médias, il parait pertinent de s’interroger non seulement sur le vin, mais aussi sur la manière dont on en parle. La communication des grandes enseignes participe en effet à ce sport … Continued

Comment réduire son stress et son écoanxiété ?

Thierry Brugvin, Université de Franche-Comté – UBFC Cet article est publié dans le cadre de la Fête de la science (qui a lieu du 7 au 17 octobre 2022 en Métropole et du 10 au 27 novembre 2022 en outre-mer et à l’international), et dont The Conversation France est partenaire. Cette nouvelle édition aura pour thème : « Le changement … Continued

La coopétition dans les vins d’Auvergne : pour le meilleur et pour le pire ?

Vignes de l’AOC Côtes d’Auvergne à Boudes dans le Puy-de-Dôme. Marie-Lan Nguyen/Wikimedia Commons, CC BY-SA Anne Albert-Cromarias, Groupe ESC Clermont; Alexandre Asselineau, Burgundy School of Business et Grégory Blanchard, Groupe ESC Clermont La coopétition, qui désigne une situation de coopération entre concurrents, est un phénomène ancien qui n’a bénéficié que récemment d’un intérêt de la … Continued

La « diversité » toute relative du gouvernement de Liz Truss

Agnès Alexandre-Collier, Université de Bourgogne – UBFC Aux quatre postes clés du nouveau gouvernement britannique, on ne trouve aucun homme blanc. Après avoir devancé son rival, Rishi Sunak, lui-même issu d’une famille aisée originaire de la communauté indienne jadis installée au Kenya, Liz Truss, troisième femme à occuper la plus haute fonction gouvernementale, vient de … Continued

La tectonique des plaques contrôle l’oxygénation des océans

L’oxygénation des océans à l’échelle des temps géologiques est-elle majoritairement dictée par le niveau d’oxygène dans l’atmosphère ? C’est ce qui était jusqu’alors supposé, mais une nouvelle étude publiée dans Nature le 17 août 2022 suggère que non. D’après les travaux des scientifiques du laboratoire Biogéosciences (CNRS/UBFC), en association avec le Departement of Earth and Planetary … Continued