Vignes de l’AOC Côtes d’Auvergne à Boudes dans le Puy-de-Dôme. Marie-Lan Nguyen/Wikimedia Commons, CC BY-SA Anne Albert-Cromarias, Groupe ESC Clermont; Alexandre Asselineau, Burgundy School of Business et Grégory Blanchard, Groupe ESC Clermont La coopétition, qui désigne une situation de coopération entre concurrents, est un phénomène ancien qui n’a bénéficié que récemment d’un intérêt de la … Continued
[Publié le 10/12/2021] Le 06 décembre s’est tenue la remise des prix de ce concours récompensant des créatrices d’entreprises en Bourgogne-Franche-Comté. Depuis plusieurs années, le pôle entrepreneuriat étudiant d’UBFC, PEPITE-BFC, soutient ce concours en finançant l’un des cinq prix remis. Sur les 103 projets de création d’entreprise déposés, le jury a décidé d’accorder les 2 000 … Continued
Agnès Alexandre-Collier, Université de Bourgogne – UBFC Aux quatre postes clés du nouveau gouvernement britannique, on ne trouve aucun homme blanc. Après avoir devancé son rival, Rishi Sunak, lui-même issu d’une famille aisée originaire de la communauté indienne jadis installée au Kenya, Liz Truss, troisième femme à occuper la plus haute fonction gouvernementale, vient de … Continued
L’oxygénation des océans à l’échelle des temps géologiques est-elle majoritairement dictée par le niveau d’oxygène dans l’atmosphère ? C’est ce qui était jusqu’alors supposé, mais une nouvelle étude publiée dans Nature le 17 août 2022 suggère que non. D’après les travaux des scientifiques du laboratoire Biogéosciences (CNRS/UBFC), en association avec le Departement of Earth and Planetary … Continued
Henri Bouillon, Université de Franche-Comté – UBFC Le 22 juillet dernier, le Conseil constitutionnel a rendu sa décision : la loi « séparatisme » n’est pas jugée contraire à la liberté des associations religieuses. Réputée intouchable, la fameuse loi de Séparation des Églises et de l’État du 9 décembre 1905 a pourtant été modifiée une … Continued
La recherche d’authenticité et d’une alimentation plus saine favorise aujourd’hui l’engouement pour les vins nature. Gábor Adonyi/Pixabay, CC BY-SA Magalie Dubois, Burgundy School of Business et François Pariseau, Université de Sherbrooke À la différence des vins biologiques (certifiés par un des organismes indépendants accrédités) ou biodynamiques (certifiés par Demeter ou Biodyvin), les vins dits « nature » … Continued
Bastien Rollin, Université Bourgogne Franche-Comté (UBFC); Jean-François Giret, Université de Bourgogne – UBFC et Marc Demeuse, Université de Mons Les résultats des enquêtes d’insertion montrent de manière récurrente l’importance du diplôme pour se faire une place sur le marché du travail, mais pointent aussi les risques de déclassement et de précarité qui peuvent toucher aussi … Continued
Jean-François Outreville, Burgundy School of Business ; Éric Le Fur, INSEEC Grande École; Lara Agnoli, Burgundy School of Business et Martin Cloutier, Université du Québec à Montréal (UQAM) Depuis quelques années, l’offre de boissons dites « fun » a fortement augmenté de telle sorte qu’il devient difficile de faire la différence entre trois types de boissons fermentées, … Continued
Magalie Dubois, Burgundy School of Business ; Claude Chapuis, Burgundy School of Business et Olivier Jacquet, Université de Bourgogne – UBFC Cet article aurait aussi bien pu s’intituler : « Comment Louis Pasteur a inventé l’oenologie ». Mais si dès 1856 Louis Pasteur a révélé que des micro-organismes sont à l’origine de la fermentation alcoolique, … Continued
Capture d e cran a. Netflix Isabelle Marinone, Université de Bourgogne – UBFC et Isabelle Moine-Dupuis, Université de Bourgogne – UBFC En France, la paternité du réalisateur ou de la réalisatrice sur ses œuvres semble indéfectible depuis la « politique des auteurs » issue de la Nouvelle Vague, consacrée par la loi du 11 mars 1957 Pourquoi la … Continued
