{"id":62979,"date":"2022-07-20T10:09:47","date_gmt":"2022-07-20T08:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ubfc.fr\/?p=62979"},"modified":"2022-07-20T10:29:25","modified_gmt":"2022-07-20T08:29:25","slug":"faire-du-tourisme-vert-et-nourrir-les-animaux-quels-risques-pour-notre-sante-et-la-leur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ubfc.fr\/en\/faire-du-tourisme-vert-et-nourrir-les-animaux-quels-risques-pour-notre-sante-et-la-leur\/","title":{"rendered":"Faire du tourisme vert et nourrir les animaux : quels risques pour notre sant\u00e9\u2026 et la leur ?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Patrick Giraudoux<\/a>, Universit\u00e9 de Franche-Comt\u00e9 \u2013 UBFC<\/a><\/em>; Eve Afonso<\/a>, Universit\u00e9 de Franche-Comt\u00e9 \u2013 UBFC<\/a><\/em> et Li Li<\/a>, Yunnan University of Finance and Economics<\/a><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Observer de pr\u00e8s la faune sauvage, s\u2019approcher d\u2019animaux que l\u2019on ne voit habituellement que dans des documentaires\u2026 De nombreux sites touristiques proposent aux visiteurs des excursions leur permettant d\u2019entrer en contact avec des animaux sauvages.<\/p>

Pour attirer des esp\u00e8ces qui, autrement, ne seraient que tr\u00e8s difficilement et tr\u00e8s al\u00e9atoirement observ\u00e9es, souvent des points de nourrissage sont cr\u00e9\u00e9s. Si elles satisfont un besoin profond d\u2019alt\u00e9rit\u00e9<\/a>, la concentration artificielle en esp\u00e8ces et l\u2019abondance d\u2019individus au contact ou \u00e0 proximit\u00e9 des humains qui r\u00e9sulte de ce march\u00e9 touristique d\u2019esp\u00e8ces \u00ab pr\u00eates \u00e0 voir<\/a> \u00bb ne sont cependant pas sans danger, pour les touristes comme pour les esp\u00e8ces observ\u00e9es.<\/p>

Afin de bien vivre cette situation particuli\u00e8re, il est donc important d\u2019acqu\u00e9rir le savoir-vivre permettant d\u2019en \u00e9liminer tant que faire se peut les dangers, tout en gardant un maximum des bonheurs escompt\u00e9s.<\/p>

Ce savoir-vivre s\u2019applique aussi aux esp\u00e8ces sauvages que nous c\u00f4toyons dans des endroits plus communs, telles que nos villes, colonis\u00e9es depuis quelques ann\u00e9es par des animaux inattendus, certains de taille modeste ou moyenne (ragondin, castor, renard, sanglier, etc.) et d\u2019autres beaucoup plus impressionnants, tels qu\u2019ours<\/a>, puma<\/a> ou l\u00e9opard<\/a>\u2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Des microbes dangereux pour l\u2019\u00eatre humain<\/h2>

Les risques encourus \u00e0 attirer de grands carnivores tels que des ours ou de grands f\u00e9lins, ou encore des animaux tels que des \u00e9l\u00e9phants sur des points d’eau est \u00e9vident. Des accidents graves, parfois mortels, ont lieu tous les ans sur pratiquement tous les continents, le plus souvent li\u00e9s \u00e0 l\u2019inconscience de touristes ou de citadins peu avertis du comportement de ces esp\u00e8ces dans le monde r\u00e9el, et des pr\u00e9cautions \u00e0 prendre pour les observer. Mais il existe aussi des risques plus subtils.<\/p>

Il ne faut pas oublier que si les touristes viennent observer des esp\u00e8ces animales qui symbolisent la richesse de la biodiversit\u00e9 de notre plan\u00e8te, lesdites esp\u00e8ces sont elles-m\u00eames porteuses d\u2019une importante diversit\u00e9 microbienne<\/a>. Or, si la plupart des microbes sont nos alli\u00e9s et sont essentiels au fonctionnement des \u00e9cosyst\u00e8mes<\/a>, une fraction minime de quelques milliers d\u2019entre eux sont potentiellement pathog\u00e8nes<\/a>.<\/p>

La visite touristique de grottes o\u00f9 s\u00e9journent des centaines de milliers de chauves-souris<\/a>, sur le continent sud-am\u00e9ricain par exemple, pose la question de la transmission de leurs pathog\u00e8nes aux humains, non seulement directement, mais aussi par a\u00e9rosols ou via les immenses couches de guano d\u00e9pos\u00e9es que foulent les visiteurs.<\/p>

C\u2019est le cas de l\u2019histoplasmose<\/a>, une maladie caus\u00e9e par un champignon ou, sur d\u2019autres continents, des virus Nipah et Marburg. On compte \u00e9galement au moins 14 \u00ab esp\u00e8ces \u00bb de virus de la rage (virus rabiques), la plupart pouvant affecter les chauves-souris : au Texas, dans une grotte habit\u00e9e par 110 millions de chauves-souris, o\u00f9 circule un de ces virus, deux cas d\u2019infection de sp\u00e9l\u00e9ologues via une transmission par a\u00e9rosol<\/a> ont \u00e9t\u00e9 document\u00e9s.<\/p>

Par ailleurs, dans les villes et sites touristiques d\u2019Am\u00e9rique du Sud et d\u2019Asie, la proximit\u00e9 de la population humaine avec des primates non humains, macaques et tamarins principalement, conduit \u00e0 des dizaines de morsures chaque ann\u00e9e<\/a>. Or ces primates peuvent \u00eatre porteurs du virus de la rage \u00ab classique \u00bb, h\u00e9rit\u00e9 de leur contacts avec des canid\u00e9s<\/a>, ce qui oblige les personnes non-vaccin\u00e9es \u00e0 suivre une prophylaxie post-exposition compl\u00e8te contre cette maladie.<\/p>

L\u2019existence de ces microbes pathog\u00e8nes pour l\u2019\u00eatre humain, connus ou encore inconnus<\/a>, justifie donc d\u2019adopter des comportements d\u2019\u00e9vitement permettant de minimiser les risques d\u2019exposition.<\/p>

Mais si les animaux peuvent contaminer l\u2019\u00eatre humain, l\u2019inverse est \u00e9galement vrai.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les humains sont aussi source d\u2019infection<\/h2>

Dans le parc national de Ta\u00ef, en C\u00f4te d\u2019Ivoire, les \u00e9tudes<\/a> ont montr\u00e9 non seulement l\u2019existence d\u2019agents pathog\u00e8nes pr\u00e9sents naturellement chez les chimpanz\u00e9s (virus lymphotrophique T, virus foamy simien, variole du singe<\/a>) et dans leur habitat (virus Ebola ou bact\u00e9rie Bacillus cereus<\/em> biovar anthracis<\/em>, responsable d\u2019une forme d\u2019anthrax, une grave maladie infectieuse), mais aussi de pathog\u00e8nes introduits par les humains, tels que le virus respiratoire syncytial humain (HRSV) et le m\u00e9tapneumovirus humain (HMPV), qui peuvent eux-m\u00eames contaminer les chimpanz\u00e9s.<\/p>

\u00c0 partir de 1992, un syst\u00e8me de gestion des d\u00e9chets et de quarantaine des scientifiques \u00e9tudiants les chimpanz\u00e9s et des visiteurs a \u00e9t\u00e9 mis en place. Pourtant, depuis 1999, au moins six \u00e9pid\u00e9mies majeures de maladies respiratoires d\u2019origine humaine, avec des pertes allant jusqu\u2019\u00e0 19 % des communaut\u00e9s de chimpanz\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es.<\/p>

\"Photo<\/a>
Des mesures pour prot\u00e9ger les gorilles des montagnes du Covid-19 ont \u00e9t\u00e9 prises en 2020. Bob Brewer \/ Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/figure>

La pand\u00e9mie de COVID-19 chez les humains a justifi\u00e9 le renforcement de tels types de \u00ab distanciation \u00bb avec les gorilles de montagne<\/a>, en R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo, au Rwanda et en Ouganda. Fin mars 2020, tout le tourisme li\u00e9 aux gorilles avait \u00e9t\u00e9 suspendu, et des protocoles stricts ont \u00e9t\u00e9 ensuite mis en place avant r\u00e9ouverture : port obligatoire d\u2019un masque facial et augmentation de la distance minimale avec les animaux, notamment.<\/p>

Les contaminations par certains pathog\u00e8nes peuvent donc se faire de l\u2019animal \u00e0 l\u2019humain ou de l\u2019humain \u00e0 l\u2019animal. Mais pour certains microbes qui sont \u00e0 l\u2019aise dans plusieurs esp\u00e8ces, le sens de contamination peut s\u2019av\u00e9rer plus difficile \u00e0 d\u00e9terminer. Il peut \u00eatre \u00e0 double sens, voire passer par d\u2019autres animaux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Une circulation \u00e0 sens multiples<\/h2>

Le sens de circulation des microbes n\u2019est pas toujours facile \u00e0 \u00e9tablir, et le syst\u00e8me \u00e9cologique complet, incluant sa composante humaine, peut \u00eatre dans son entier consid\u00e9r\u00e9 comme un syst\u00e8me privil\u00e9gi\u00e9 de transmission.<\/p>

Dans le nord-ouest du Yunnan en Chine, sur un site d\u2019\u00e9cotourisme, un groupe de Rhinopith\u00e8ques de Biet<\/a>, un singe vivant en haute altitude, est r\u00e9guli\u00e8rement nourri \u00e0 proximit\u00e9 du village. Nous avons identifi\u00e9 13 esp\u00e8ces ou lign\u00e9es d\u2019amibes<\/a> dans leurs f\u00e8ces. Ces amibes, qui infectent aussi les humains et leurs animaux domestiques (porcs, bovins et poulets) peuvent passer d\u2019une esp\u00e8ce \u00e0 l\u2019autre. On sait peu de choses de leur pathog\u00e9nicit\u00e9, mais elles fournissent un int\u00e9ressant mod\u00e8le de transmission.<\/p>

Nous avons notamment constat\u00e9 que le pourcentage de crottes infect\u00e9es chez les singes fr\u00e9quentant le site de nourrissage \u00e9tait de pr\u00e8s de 90 %, alors qu\u2019il n\u2019\u00e9tait que d\u2019un peu plus de 30 % chez ceux qui ne s\u2019y rendaient pas. De plus, l\u2019isolement d\u2019une petite fraction, celle nourrie, de la population sauvage, a abouti \u00e0 son appauvrissement g\u00e9n\u00e9tique<\/a>.<\/p>

Le nourrissage d\u2019une sous-population de singes \u00e0 des fins touristiques a donc pour effet conjoint d\u2019augmenter la consanguinit\u00e9 du groupe nourri, sa sensibilit\u00e9 et son exposition aux infections amibiennes.<\/p>

De fa\u00e7on avis\u00e9e, sur ce site (et contrairement \u00e0 d\u2019autres sites du m\u00eame type situ\u00e9s ailleurs dans le monde), l\u2019observation des singes par les touristes au moment du nourrissage se fait \u00e0 distance stricte, mat\u00e9rialis\u00e9e par une corde tendue, et est surveill\u00e9e par les gardiens. Mais le contact entre animaux domestiques, habitants et singes, direct ou via leurs d\u00e9jections \u00e0 proximit\u00e9 des sites de nourrissage, constitue par ailleurs un syst\u00e8me qui amplifie consid\u00e9rablement la circulation des amibes.<\/p>

Et ce type de probl\u00e8me ne se rencontre pas uniquement sur des sites touristiques situ\u00e9s \u00e0 l\u2019autre bout du monde\u2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La faune sauvage en ville<\/h2>

La valeur mon\u00e9taire du pelage du renard roux, encore importante au milieu du XXe si\u00e8cle, puis l\u2019\u00e9pid\u00e9mie de rage sylvatique qui a touch\u00e9 ses populations sur le continent europ\u00e9en ont maintenu le nombre d\u2019individus \u00e0 des niveaux relativement bas jusqu\u2019au d\u00e9but des ann\u00e9es 1980.<\/p>

Depuis, suite au d\u00e9sint\u00e9r\u00eat pour la fourrure et \u00e0 aux campagnes de vaccination qui ont fait reculer la rage (la France en est indemne depuis 2001<\/a>), les populations de renard ont augment\u00e9. Depuis la fin des ann\u00e9es 1990, elles atteignent la capacit\u00e9 d\u2019accueil<\/a> de leurs \u00e9cosyst\u00e8mes. Les renards ont aujourd\u2019hui conquis jusqu\u2019aux villes, o\u00f9 ils trouvent les ressources qui leur sont n\u00e9cessaires.<\/p>

Si certains citadins d\u00e9plorent leurs \u00ab incivilit\u00e9s \u00bb occasionnelles (ouverture de sacs poubelles, visites de poulaillers, terriers creus\u00e9s sous les b\u00e2timents, etc.) d\u2019autres sont ravis du voisinage de ce joli petit canid\u00e9. Ils le nourrissent m\u00eame parfois, que ce soit involontairement, quand les renards viennent manger les croquettes destin\u00e9es au chien ou au chat de la maison, ou volontairement.<\/p>

Il n\u2019en reste pas moins que cette proximit\u00e9 de fait repr\u00e9sente un r\u00e9el danger vis-\u00e0-vis de la transmission d\u2019une maladie parasitaire gravissime pour les humains, l\u2019\u00e9chinococcose alv\u00e9olaire<\/a>. D\u2019\u00e9volution lente (dix ans, voire plus), silencieuse et de pronostic sombre lorsqu\u2019elle est d\u00e9tect\u00e9e tardivement, cette maladie peut entra\u00eener une insuffisance h\u00e9patique parfois mortelle, et n\u00e9cessiter une greffe de foie dans les cas graves.<\/p>

Or, une fraction importante de la population de renards peut \u00eatre porteuse du parasite responsable de la maladie : c\u2019est le cas de plus de 50 % des renards qui vivent aux abords de la ville de Zurich<\/a>, en Suisse ! Cette fraction d\u2019animaux infect\u00e9s est d\u2019autant plus grande que les paysages urbains sont riches en espaces verts<\/a>. Or, les renards contamin\u00e9s dispersent le parasite via les crottes qu\u2019ils d\u00e9posent dans les jardins<\/a> et pr\u00e8s des sites de nourrissage.<\/p>

Dans certains cas, la promiscuit\u00e9 avec leurs cong\u00e9n\u00e8res peut aussi \u00eatre probl\u00e9matique pour les animaux eux-m\u00eames.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Distanciation sociale pour les oiseaux<\/h2>

Qui, surtout en hiver, n\u2019a jamais song\u00e9 \u00e0 nourrir les oiseaux ? Fr\u00e9quente en hiver, cette pratique n\u2019est pas elle-m\u00eame sans risque, car leur concentration au point de nourrissage peut augmenter la transmission de bact\u00e9ries, champignons et virus<\/a> responsables de salmonelloses, aspergilloses, trichomonase, variole aviaire, etc. Or, certains de ces micro-organismes sont aussi pathog\u00e8nes pour les humains.<\/p>

Aux \u00c9tats-Unis, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que le retrait des mangeoires pour oiseaux r\u00e9duit consid\u00e9rablement les \u00e9pid\u00e9mies de mycoplasmose oculaire<\/a> chez le roselin familier, une maladie caus\u00e9e par la bact\u00e9rie Mycoplasma gallisepticum<\/em>, et que le nettoyage r\u00e9gulier des bains d\u2019oiseaux et des mangeoires pr\u00e9vient \u00e9galement le d\u00e9veloppement des salmonelles. En 2021, pendant plusieurs mois, plus d\u2019une dizaine d\u2019\u00c9tats am\u00e9ricains ont d\u2019ailleurs demand\u00e9 aux habitants de retirer les mangeoires, les bassins et les autres \u00e9l\u00e9ments susceptibles d\u2019attirer les oiseaux sur leurs propri\u00e9t\u00e9s, en r\u00e9ponse \u00e0 une \u00e9pid\u00e9mie d\u2019une myst\u00e9rieuse maladie aviaire<\/a>. Son origine exacte n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9lucid\u00e9e, mais c\u2019est bien une forme de \u00ab distanciation sociale \u00bb chez les oiseaux qui \u00e9tait recherch\u00e9e.<\/p>

Dans ce pays, une attention particuli\u00e8re est \u00e9galement port\u00e9e au virus West Nile<\/a> ainsi qu\u2019\u00e0 celui de la grippe aviaire<\/a>, dont les oiseaux sont porteurs, et qui peuvent se transmettre \u00e0 l\u2019\u00eatre humain.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Savoir vivre avec la faune sauvage et ses microbes<\/h2>

On sait aujourd\u2019hui qu\u2019une biodiversit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, \u00e0 tous les niveaux o\u00f9 elle peut \u00eatre mesur\u00e9e (g\u00e9n\u00e9tique, des esp\u00e8ces, des \u00e9cosyst\u00e8mes), est garante de la r\u00e9sistance et de l\u2019adaptabilit\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes aux changements<\/a>, et donc de l\u2019habitabilit\u00e9 de la terre pour les humains.<\/p>

Par ailleurs, un grand nombre de recherches ont mis en \u00e9vidence les effets positifs de la biodiversit\u00e9 sur le bien-\u00eatre humain ressenti<\/a>. En Europe, il a notamment \u00e9t\u00e9 montr\u00e9 que divers indicateurs de la biodiversit\u00e9 (nombre d\u2019esp\u00e8ces d\u2019oiseaux, d\u2019\u00e9cosyst\u00e8mes, etc.) sont positivement associ\u00e9s au sentiment de bien-\u00eatre, voire \u00e0 la sant\u00e9 elle-m\u00eame<\/a>, au m\u00eame niveau que le revenu des habitants.<\/p>

Il ne s\u2019agit donc pas d\u2019\u00e9liminer tout contact avec la biodiversit\u00e9, dont il est essentiel que les citoyens per\u00e7oivent concr\u00e8tement la r\u00e9alit\u00e9 et l\u2019importance. L\u2019entretien de points d\u2019observation d\u2019esp\u00e8ces difficilement accessibles<\/a>, ou la pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9 urbaine sont autant de mani\u00e8res de se familiariser avec elle.<\/p>

Il ne faut cependant pas oublier que cette biodiversit\u00e9 inclut aussi celle des micro-organismes, qui constituent 17 % du total de la mati\u00e8re vivante (biomasse) de notre plan\u00e8te<\/a>. Beaucoup sont des alli\u00e9s<\/a>, et une infime minorit\u00e9 seulement repr\u00e9sente un r\u00e9el danger<\/a>. Tout le d\u00e9fi est de vivre avec eux, tout en profitant des bienfaits mat\u00e9riels et moraux apport\u00e9s par l\u2019existence m\u00eame de la diversit\u00e9 du vivant (microbes compris !).
La \u00ab part sauvage du monde<\/a> \u00bb si ch\u00e8re \u00e0 la philosophe Virginie Maris\u2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Patrick Giraudoux<\/a>, Professeur \u00e9m\u00e9rite d’\u00e9cologie, Universit\u00e9 de Franche-Comt\u00e9 \u2013 UBFC<\/a><\/em>; Eve Afonso<\/a>, Ma\u00eetre de conf\u00e9rences en \u00e9cologie, Universit\u00e9 de Franche-Comt\u00e9 \u2013 UBFC<\/a><\/em> et Li Li<\/a>, Professor of ecology, Yunnan University of Finance and Economics<\/a><\/em><\/p>

Cet article est republi\u00e9 \u00e0 partir de The Conversation<\/a> sous licence Creative Commons. Lire l\u2019article original<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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